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Equipo de aturdimiento eléctrico

Los aturdidores eléctricos para uso en granja son normalmente dispositivos de mano con dos electrodos que se colocan a los lados de la cabeza del ave. El equipo opera desde la toma de corriente a través de un transformador reductor. El dispositivo de mano se opera manualmente con electrodos ajustables para acomodarse a las cabezas de aves de diferentes tamaños. Selecciones siempre los electrodos que ofrezcan un área de contacto grande con la cabeza del ave. Se deben colocar los electrodos correctamente a cada lado de la cabeza del ave, alrededor del cerebro. Al encenderlo, el flujo de electricidad entre los electrodos causa inconsciencia inmediata. 

Electric Stunner

Un ejemplo de aturdidor eléctrico de mano.

El nivel de corriente debe ser suficiente para causar un aturdimiento efectivo. Los niveles recomendados son:

  • Aves pequeñas (por ejemplo, pollos):   

300-400 mA

  • Aves grandes (por ejemplo, pavos):          

400 mA

El flujo de corriente se reduce con un mal contacto entre los electrodos y la cabeza, y podría empeorar si hay suciedad en los electrodos o en el ave. Un flujo de corriente pobre pude dar lugar a un aturdimiento no efectivo y a un sufrimiento considerable para el ave. Por tanto se debe mantener la resistencia de contacto al mínimo. Humedecer previamente la cabeza del ave (utilizando una esponja húmeda) puede mejorar el contacto eléctrico. El flujo de corriente puede ser  particularmente pobre para los patos, gansos y por ello es preferible el uso de equipo de aturdimiento de conmoción para estas especies.

Para aturdir a un ave eficazmente, debe:

  • Hacer un mantenimiento regular del equipo.
  • Limpiar y cambiar los electrodos con regularidad.
  • Aplicar el equipo correctamente.

Siguiente: Mantenimiento del equipo de aturdimiento eléctrico

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